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¿Quieres venir a un taller delicioso y sano? Apúntate al intensivo de Quesos Crudiveganos de Fermentación Natural impartido por Nico Salguero En él aprenderás los primeros pasos para elaborar quesos crudiveganos y fermentados a partir de semillas. No se usarán gelificantes ni féculas y podrás conocer las técnicas para poder desarrollar quesos untables, semi duros ... Leer más