Cargando Eventos

« Todos los Eventos

Taller de cerveza artesanal

junio 26 @ 10:00 - 18:00 CEST

Taller de cerveza artesanal

Taller de cerveza artesanal

En el Taller de cerveza artesanal aprenderás a elaborar tu propia cerveza APA desde los primeros pasos. 

La jornada comenzará con una introducción al mundo de la cerveza artesanal y de los procesos más importantes, como pueden ser la fermentación, maceración y embotellado, entre otros. Una vez finalizada la introducción se iniciará el proceso de producción, el cual ocupará la mayor parte de la jornada y será guiado por el maestro cervecero Raphael Thaumaturgo. Los pasos del proceso serán; maceración de maltas e introducción a los ingredientes, recirculación, filtrado, hervido, enfriado, control de OG, inocuación de la levadura, fermentación, maduración y embotellado.

Entre todos, se elaborarán 10 litros de cerveza los cuales serán embotellados y a las dos semanas (una vez acabado el proceso), se podrán a disposición para que los asistentes del curso recojan sus botellas.

A mediodía y aprovechando parte del proceso de hervido/enfriado, se realizará una cata de la cerveza de fabricación personal de Raphael, ya que, hacer cerveza bebiendo cerveza siempre es mejor.

Por último, la comida del día también se encuentra incluida en el precio del curso. Debido a que es un taller de aproximadamente 6 horas, se hará un pequeño descanso para reponer fuerzas con un delicioso pica pica.

 

Precio: 50 € (incluye todos los materiales, cata de cerveza, pica pica  y a las dos semanas te llevarás tu propia cerveza).

Reserva tu plaza enviando un e-mail hola@laclandestinadepoblenou.org. Plazas limitadas. 

Indica si tienes alguna alergia o intolerancia.

Detalles

Fecha:
junio 26
Hora:
10:00 - 18:00 CEST
Categorías del Evento:
,

Organizador

La Clandestina
Correo electrónico:
hola@laclandestinadepoblenou.org
View Organizador Website

Local

La Clandestina de Poble Nou
Pere IV, 483
Barcelona, Barcelona 08020 España
+ Google Map
Teléfono:
933132528
View Local Website
Suscríbete al boletín

¡Suscríbete a nuestro boletín para no perderte los eventos de La Clandestina de Poblenou!

(Prometemos no molestarte con promos ni ofertas irrelevantes).