EL ARTE DEL ARROZ
TallerLa Clandestina · Poblenou
El arte del arroz
Beyond Paella · The Oryza Experience
Descubre el mundo de los arroces mediterráneos en un taller participativo en La Clandestina de Poblenou. Cocinaremos con ingredientes frescos y de temporada, aprenderemos técnicas y compartiremos lo preparado en un ambiente cercano y sin prisas.
Una experiencia gastronómica que puedes reservar para grupos privados, empresas y encuentros particulares. También puedes apuntarte a una de las próximas sesiones abiertas.
01 / La experiencia
Comenzaremos con un vermut y pequeños aperitivos mientras nos conocemos y descubrimos las bases del arroz mediterráneo.
Después repartiremos las tareas y prepararemos juntos los ingredientes. Todos participaremos: desde trabajar el sofrito y probar el caldo hasta seguir la cocción del arroz, compartiendo consejos y trucos de cocina.
Aprenderemos paso a paso a construir el sabor, conseguir la textura adecuada y trabajar el socarrat.
Terminaremos alrededor de la mesa, disfrutando de los arroces elaborados, acompañados de vinos locales y un pequeño postre.
02 / Qué incluye
— Vermut y pequeños aperitivos de bienvenida.
— Taller participativo con preparación guiada.
— Degustación de los arroces elaborados.
— Vinos locales y un pequeño postre.
03 / Información prácticaTaller
Información práctica
ModalidadExperiencia gastronómica bajo reserva para grupos privados, empresas y encuentros particulares. También en sesiones abiertas.
Próximas fechasSábado 7 de noviembre de 2026 · 12:00 h
Sábado 21 de noviembre de 2026 · 19:00 h
Sábado 28 de noviembre de 2026 · 19:00 h
Precio65 € por persona en las sesiones programadas. Grupos privados: consultar por correo.
Duración2 horas y 45 minutos aproximadamente
LugarLa Clandestina de Poblenou · Pere IV, 483, Barcelona
IdiomasCastellano, catalán e inglés
NivelIniciación, sin experiencia previa
Edad mínima18 años
Reservashola@theoryzaexperience.com
04 / Información y reservasEl arte del arroz
Información y reservas
Las consultas y reservas se realizan a través del formulario de esta página o por correo a hola@theoryzaexperience.com.
Fechas abiertasEl arte del arroz
Próximas sesiones
Sábado 7 de noviembre de 2026 · 12:00 h
Sábado 21 de noviembre de 2026 · 19:00 h
Sábado 28 de noviembre de 2026 · 19:00 h
Reservas privadasEl arte del arroz
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